Indústria de Alimentos e Bebidas

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IRIS Salmonella® é um método alternativo de pesquisa para Salmonella spp. em alimentos, rações e amostras ambientais
O Ágar Symphony permite a enumeração de bolores e leveduras em todos os alimentos e rações, independentemente da atividade da água.
O ágar Mac Conkey é um meio de cultura seletivo e diferencial para detecção de bacilos entéricos gram-negativos fermentadores ou não da lactose em amostras diversas.
O ágar DRBC (Dichloran Rose Bengal Chloramphenicol) é recomendado para o controle microbiológico de produtos destinados ao consumo humano e animal.
A biplaca CLED/ MacConkey proporciona uma identificação precisa de patógenos e agiliza o diagnóstico de infecções do trato urinário, facilitando o direcionamento para o tratamento mais adequado.
O Ágar Baird-Parker é um meio de cultura seletivo e diferencial projetado para a identificação de S. aureus , especialmente, em amostras de alimentos e ambientes de processamento.
O CHROMagar™ Salmonella Plus é um meio seletivo e diferencial destinado à detecção de Salmonella spp. incluindo Salmonella lactose-positiva.
O Caldo TSB é um meio de cultura nutritivo, que sustenta o crescimento de uma larga variedade de microrganismos, incluindo bactérias aeróbias comuns, facultativas, anaeróbias e fungos.
A Peptona Caseína 0,1% desempenha um papel crucial na preparação de meios de cultura, pois representa uma fonte nutritiva essencial para diversos microrganismos fastidiosos e fungos.
O caldo Tioglicolato é indicado para detecção de microrganismos (inclusive anaeróbios) em materiais estéreis.
O ágar Triptose é um meio seletivo diferencial para isolamento de microrganismos exigentes como a Brucella spp.
O ágar TSA co 3%TWEEN 80, 0,3% LECITINA e 0,1% HISTIDINA é recomendado para a detecção e enumeração de microrganismos podendo ser utilizado para estabelecer e controlar processos de sanitização em áreas de importância sanitária.