Análise de Legionella em sistemas de água

pneumonia misteriosa blog

O surto de Legionella na Argentina, reacendeu o alerta para a importância da análise periódica da água e da necessidade de seguir as orientações descritas na NBR 16824:2020.

Aleitamento materno e padrões microbiológicos

agosto dourado blog

O leite materno é o melhor e principal alimento nos primeiros seis meses de vida, pois ele concentra todos os nutrientes que o bebê precisa. Além de alimentar, o leite materno também protege contra doenças.

Sepse uma doença silenciosa que precisa de atenção

proteína sepse blog

No Brasil, estima-se que anualmente 240 mil pessoas cheguem a óbito devido a complicações causadas pela sepse. Esse número afeta principalmente recém-nascidos, crianças e idosos. Entretanto, a sepse afeta também pessoas com algum grau de deficiência no sistema imune. Um dos fatores para esse número elevado é a falta de tratamento antibacteriano e ferramentas para […]

Controle de qualidade na Indústria de Alimentos

card controle de qualidade blog 1

A Indústria de Alimentos, uma das cadeias produtivas mais sensíveis, ganhou destaque na mídia nos últimos dias devido ao fechamento temporário da fábrica Ferrero, na Bélgica, após denúncias de possíveis surtos de contaminação do produto Kinder Ovo, pela Salmonella Typhimurium. Segundo o jornal britânico Daily Mail, o ponto de origem da bactéria foi identificado como […]