Ágar cromogênico Listeria segundo formulação de Ottaviani e Agosti (ALOA) é um meio de cultura cromogênico específico para o isolamento e identificação de Listeria monocytogenes e Listeria spp. em alimentos, segundo a ISSO 11290-1 de 2014. e amostras ambientais, seguindo a norma ISO 11290, que descreve métodos de cultivo para o isolamento e diferenciação desse microrganismo. Esse meio contém substratos específicos que permitem a diferenciação de L. monocytogenes das outras espécies de Listeria com base na cor das colônias, facilitando a detecção e a diferenciação rápida.
Ref SP21601
Cromogênico Listeria (ALOA) ágar
Ágar cromogênico Listeria segundo formulação de Ottaviani e Agosti (ALOA) é um meio de cultura cromogênico Específico para o isolamento e identificação de Listeria monocytogenes e Listeria spp. em alimentos e amostras ambientais.
Descrição
O meio ALOA possui o composto cromogênico 5- bromo-4- cloro-3-indolil-β-D-glucopiranósido, um substrato para a detecção de β -glucosidase. Esta enzima é comum em todas as Listeria spp. Quando presente no meio ALOA, as colônias de Listeria spp. hidrolisam o composto cromogênico e as colônias desenvolvidas se apresentam com a coloração verde-azuladas. A diferenciação de Listeria monocytogenes de outras espécies, é alcançado através da produção de uma fosfolipase C específica de fosfatidilinositol (PI-PLC), reconhecida como um fator de virulência de L. monocytogenes. As cepas de Listeria monocytogenes hidrolisam o substrato específico purificado adicionado ao meio produzindo um halo opaco em torno das colônias.
- TEMPERATURA ARMAZENAMENTO: 2 a 15 graus
Embalagens
SP21601 Pacote com 10 placas medindo 90x15mm (5581).
