O ágar XLD utiliza o desoxicolato de sódio como agente seletivo, o que confere ao meio ação inibitória sobre microrganismos Gram positivos. A xilose é incorporada ao meio por ser fermentada pela maioria das enterobactérias, com exceção das Shigella spp.; essa característica permite a diferenciação dessas espécies. A lisina é adicionada ao meio para possibilitar a distinção das Salmonella spp. em relação aos microrganismos entéricos não patogênicos. Após o esgotamento da xilose, as Salmonella spp. promovem a descarboxilação da lisina, resultando em aumento do pH do meio. Dessa forma, as colônias de Salmonella spp. passam a se assemelhar às de Shigella spp. em meio que se tornou básico.
-TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO: 2 - 15°C.